今年の反省。
お友達とお気に入りのbarイルチェントロにお邪魔しました。
美味しいランチとデザートを頂き、
また来年のレッスンの計画に想いを馳せ、
今年を振り返ってみたりもします。
生徒さん達にとって楽しい時間を提供できたのかしら？
季節感のある食卓は？
暑い時には涼しさを。
寒い時には身体が温まるひと時を。
皆さんに喜んで頂けたかどうか。
私にとって心弾むメニューが生徒さんにとってもそうとは限らない。
独りよがりにならないおもてなしに徹するという事の大切さ。
単純な事ですがおもてなしの基本を伝えられたか、一年の終わりには不安になります。
来年また多くの人を喜ばせるテーブルを提案できますように。
美味しいランチとデザートを頂き、
また来年のレッスンの計画に想いを馳せ、
今年を振り返ってみたりもします。
生徒さん達にとって楽しい時間を提供できたのかしら？
季節感のある食卓は？
暑い時には涼しさを。
寒い時には身体が温まるひと時を。
皆さんに喜んで頂けたかどうか。
私にとって心弾むメニューが生徒さんにとってもそうとは限らない。
独りよがりにならないおもてなしに徹するという事の大切さ。
単純な事ですがおもてなしの基本を伝えられたか、一年の終わりには不安になります。
来年また多くの人を喜ばせるテーブルを提案できますように。
この記事へのコメント
毎回、わくわくして伺う生徒Oです(*^_^*)
おいしいお料理、季節感あふれるテーブル。
皆さんとの会話も楽しい大切な時間です。
今年も大変お世話になりました。
来年のレッスンも楽しみにしていますので
どうぞよろしくお願いいたします。
おいしいお料理、季節感あふれるテーブル。
皆さんとの会話も楽しい大切な時間です。
今年も大変お世話になりました。
来年のレッスンも楽しみにしていますので
どうぞよろしくお願いいたします。
Posted by olive
at 2014年12月23日 23:39
at 2014年12月23日 23:39oliveさん
今年もありがとうございました。
震災後多くの生徒さんが去り、
寂しさもありましたがoliveさん始め楽しい皆さんに支えられて細々でも続けられて本当に感謝です。
来年も宜しくお願い致しますm(_ _)m
今年もありがとうございました。
震災後多くの生徒さんが去り、
寂しさもありましたがoliveさん始め楽しい皆さんに支えられて細々でも続けられて本当に感謝です。
来年も宜しくお願い致しますm(_ _)m
Posted by ふぉるな at 2014年12月26日 15:55
at 2014年12月26日 15:55※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
