バラ色のお茶じかん

地震の後片付けに息子が帰ってきました。

ほんとならゼミの試験があって東京にいるはずの息子。

やはり地震の影響で試験も大学の新学期も延期になっています。

おかげで誕生祝いをすることができ、

こんな時なのでささやかですが、

一応バースデイケーキを焼いてみました。

品薄のお店ではまだ数少ないフルーツの中から旬の苺。

ベリーは栄養的にも、目にも、

そして精神的にも疲れた人を元気づけるフルーツだそうです。

その苺を使ってカスタードも作りタルトにしました。

キャンドルがなかったので、

娘のバースデイに以前使った数字の１を載せました。

息子は２１歳なので一の位の１です

私にとっては作るのも食べるのも好きなタルトで、

息子も家族も元気が出ると嬉しいのですが。

まだまだ落ち着かない日々ですが、

大好きな料理やお菓子作りで、

日常生活を取り戻せるような気がしています。