バラ色のお茶じかん

旬を感じさせる食べ物のひとつ、豆類を入れたサラダをつくりました。

今回はそら豆と大豆、グリーンピースが入っています。

このサラダを今月のレッスンでもアレンジしてお教えする予定です

ほくほくの豆をまったりこくのあるドレッシングで頂くサラダですが、

目から見ても緑の豆のさわやかさが嬉しい一皿。

生徒さんも気に入って下さると嬉しいです





母がこしあぶらを天ぷらに揚げてくれました。

色々ある山菜の中でも私の大好物がこしあぶら。

あくのつよくないほろ苦さがいいんです。

山菜を味わえるのもほんの短い間なのに、

今年はそれも思い切り楽しめない事情があるのが残念でなりません

もうすぐ本格的引越しのために、一度実家に戻る母。

お袋の味もしばらく口に出来ないかと思うと、ちょっと寂しいです。






私達の思いとは関係なく季節はすすんでいるんですね。

先日セブンイレブンでゲットした今年のお中元カタログ。

なんてったって東方神起が表紙ですから～

彼らのおススメギフトを送ると先方にはもれなくカードが、

依頼主には抽選でサイン入りグッズが当たるという。。。

ほんとのところ、自分で自分に贈りたいのが正直なところです