バラ色のお茶じかん

今日はお昼にお客様、娘もテスト期間なので、

チーズケーキを焼いて食べました

今回はレモンを利かせて、側面にはココナッツのクラムをまぶし、

冷凍のマンゴーも添えてさっぱりしたベークドチーズケーキです






昨日作ったチャーシューで丼を作り、

ピーナッツ風味の白和えとお味噌汁。

簡単ランチですが、お客様とも楽しいおしゃべりが出来て、

充実のお昼ごはんでした

週も後半に入り、もうひと頑張りの木曜日です