バラ色のお茶じかん

夫が今週人間ドックということで、

昨夜はヘルシー食材のおかずが食卓に並びました

ゴーヤの三色ごまあえ、枝豆、じゅんさいの冷奴。

野菜と大豆ばかりになってしまうのは芸の無さですね、反省。。






とはいうものの、娘のために豚肉の中華炒めも作りました。

茄子、ピーマン、玉ねぎと薄切りの豚肉を炒めて、

酢豚風の味付けにしています。





これは餃子の具があまった時によく作る、蒸し肉団子です

先週土曜日に作りました。

戻して固めにゆでた春雨を足して味付けももう一度し直して、

丸めて蒸しますが、油で焼かないのでヘルシーです。

先週末は晩酌なし、今週もノンアルコールビールで過ごしそうな夫。

どこまで健康的になるんでしょうか

グータラな妻はついていけそうにありません～