☆フルーツのお菓子☆
息子と入れ違いに娘が帰ってくるので、
今夜のデザート用に久しぶりにケーキを焼きました。
生クリームが足りなくてデコが手抜きですが
桃とぶどうのビスキュイロールです
果物ってそれだけで食べてももちろん美味しいのですが、
お菓子につかってもやはり旬を感じます。
夫が待ちきれないようだったので、
出来立てをひときれ味見してもらい、
製作者の私は違うお菓子でお茶じかんです
昨日作った自家製パート・ド・フリュイと、
お気に入りイルプルーのイチヂクのパウンドを、
アイスコーヒーと一緒に。。。
ふと気づいたら、
ケーキもおやつにも全部フルーツが。
これがりんごや苺でないところが、不思議と季節に合っていて、
妙に納得できたのでした
フルーツと言えば先日夫が頂いたハワイのお土産。
パイナップルの形のクッキー。
味は色々あるのに、形がパイナップルというのがハワイならでは？
ハワイは確かにパイナップルの産地ですが、
いまやマカダミアナッツチョコじゃなくて、
クッキーがお土産なんですね、
ハワイに関して浦島太郎な私は（４０年前のハワイしか知らない！）、
ただ驚くばかりです
