バラ色のお茶じかん

お正月の鏡餅、食べるのを忘れていました
どうもこのところ考えることが多すぎて、
何かを忘れがちな私（ぼけているともいう）
お餅を使って作ったのは、
明太子ソースを塗ったピザです
上にチーズと、のりと、かつお節と干し海老というちょっとお好み焼き風
これはごはんというよりは、おつまみ向きかもしれません。
「お酒に合う」と夫も気に入っていましたが、
なにせお餅ですから食べすぎは禁物ですね～。
気をつけないと。。。