そばパスタサラダ
那須アウトレット内のワイン屋さんサンクゼールで買ったそばパスタ
買って来た日にさっそくサラダにしました
千切りきゅうりと素揚げしたなすとしいたけに大葉をのせて。
めんつゆベースのドレッシングでいただきました
ほんとうは、揚げ玉と海苔を散らすともっとおいしいんですが、
忘れてしまいました
この季節、麺を使ったサラダは、
のどごしもいいし、具材で栄養バランスもとれるし、
お酢も使うのでぴったりな料理ではないでしょうか？
おまけにおつまみにもなるんです
ここのところが一番、
ポイント高かったりして
