エルメで仮バースデイ
この連休中、娘が誕生日を迎えたのですが、
生憎と上京中だったので、バースデイケーキが作れず
買ったケーキでハッピーバースデイ
南青山のピエール・エルメでケーキ購入
色々あるケーキの中から娘が選んだのは、
色が地味目～なキャラメルムース。
ほかはミルフィユとライチなどが入った複雑なムース。
ケーキ３個でクリスマスケーキ１ホールくらいのコストになってしまう、
巨匠のお店のケーキですが
さすが
と思わせるのは、ミルフィユのパイ生地の美味しさ。
さくさくとした食感はもちろんですが、バターの味としっかり効いている塩の存在。
ま、たまにだからいいっか～
と自分を納得させて味わいました。
キャンドルはありませんでしたが、娘も美味しいといってくれたので、
ほっとしました
でも、なんとなくさびしいなあと本人の気持ちも考えず、
帰宅してから新たにバースデーケーキを作った私なのでした
夫には『毎日誕生日か
」とつっこまれましたが
