バラ色のお茶じかん

スクエアのベーキングディッシュでチーズケーキを焼きました
オーソドックスなチーズケーキは寒くなると温かいコーヒーと一緒に、
おやつに欲しくなるお菓子のひとつです
好きなだけ切り分けて、おやつにも、あるいはおつまみにも
さあどうぞ。。。です


このケーキオーストラリア産のクリームチーズで作ったのですが、
その理由は↓を見ていただければ。







教室の生徒さんからのチーズのおすそ分けで、
これみんなオーストラリアのチーズなんです。
クリームチーズはもちろん、
ブルーチーズもドライフルーツとココナッツのチーズも、
ペコリーノやブリーとブルーのミックスなど美味しいものばかり
チーズはヨーロッパのものと決め付けてはいけませんね、
反省しました
我が家は家族全員チーズ星人なので、
本当にありがたいです
特にイタリアンでデザートを断り、
ゴルゴンゾーラを頼んでしまうツワモノの娘には

ボージョレも解禁で、こんなチーズがあると、
怒涛のメタボライフが待っているのでは、
とほんのちょっとだけおびえているのですが