新鮮イタリアン♪

実家に帰省したときに、
釧路に住む中学時代からの親友、まーちんとミッチーが、
美味しいイタリアンをご馳走してくれました

お店は エスト・ディ・ズッパ。
前菜のさんまのマリネ、バーニャカウダソースは、
もちろん地元産のさんまを使ってるので、新鮮です


マッシュポテトに載せたカジキのグリルも、
釧路で水揚げされたもの。

メインは秋田産の地鶏のソテー。
このほかにパスタはパンチェッタのカルボナーラ。

デザートは苺のセミフレッド。
どれも美味しくてシアワセな気分

でも一番嬉しいのは学生時代からの親友二人が、
偶然にも私のふるさとに嫁いでくれたこと(私達は札幌の学校で出会いました)。
帰省すると親友に会える楽しみが待っているのです

懐かしい話や家族の話など盛り上がって、
出会ったあの頃に戻れるのは本当に嬉しいものです。
次はいつ会えるかわからないけど、
待っていてくれる親友がいる幸福って、絶対ありますよね

ふたりにはいつも感謝です

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