バラ色のお茶じかん

お友達にプレゼントするのに、

久しぶりにパート・ド・フリュイを作りました。

震災後やはり気が動転していたのか、

かかせない材料をどこにしまったのか思い出せず、

作れずじまいだったのですが、

意外なところで発見（母がしまいこんでました）

早速パッションピューレを解凍してけさ出来たところです






今夜のデザート用には洋梨のタルト。

アーモンドクリームにピスタチオペーストを入れてみたので、

薄緑になっています。

今年は遠出もせずに家にいる予定なので、

色々スイーツ作りに励もうかと思っています。

それが一番精神衛生に良いみたいです

私のお菓子が好きな人、こんなものですがいつでも作りますから、

遠慮なく言ってくださいね～