バラ色のお茶じかん

今日はレッスン終了後に今月のアドバンスクラスで使う、

ジンジャーシロップを作りました

これからの季節、ソーダや水で割ってドリンクにしたり、

デザートにも活用する予定です






こんなにたくさんの生姜スライスが入るので、

結構辛いですが少量使えば料理の良いアクセントになります。






こちらは今夜のごはん。

海老としめじのカレー。

これも暑い季節にはたまらないピリ辛味。

汗をかきながらも辛い料理が美味しい季節がやってきていますね。

今夜もビールが美味しそう