バラ色のお茶じかん

今週はアドバンスクラスのレッスンが続いています

生徒さんの大半はうちの子供たちのママ友から始まった、

長いお付き合いの方々ですが、

最近はブログを通じてレッスンを申し込まれる方もいらして、

新しい風が刺激になっています

アドバンスとベーシックの差はなく、

便宜上長くレッスンを続けているクラスをアドバンス、

後発のクラスをベーシックにして、

ベーシックの方には以前アドバンスでお教えしたメニューを、

レッスンで取り上げています。

今月は夏を意識した緑の多いテーブル。

葉っぱやアタのランチョンマットでリゾート感を演出しています。





薬味野菜をトッピングしたサラダそうめん。

食欲がない暑い日に向いています。






焼肉用の牛肉に、

ゆず胡椒を効かせた香味だれを塗っています。

ごはんにのせて、丼やおべんとうにもokのメニューです。

そろそろ梅雨が近づき、空も曇りがちですが、

教室ではいつも楽しい話題で盛り上がり、私の元気の素になっています。

来週はまたベーシックレッスンがあります。

あっという間の週末がやってきます