勝つ！ためのカツ！？
昨日の日本代表オランダ戦、惜しかったですね
選手は頑張っていたので、
次デンマーク戦に備えてまた気持ちを切り替えていることでしょう
ゆうべの晩御飯メインはベタですがヒレカツです
勝負に向けてカツって昔の高校球児じゃあるまいし。。。
といわれそうですが、ちょっとひとくふうしたのは、ソースです。
いつもならとんかつやウスターのソースですが、
今回はサルサソースにして、お野菜たっぷりかけました。
結構さっぱりして食べやすいので、これ夏の揚げ物におすすめなんです
鶏のから揚げやお魚のフライにも合いますので、
これからの季節、サルサソースは大活躍です。
おやつはプレーンシフォン。
来週シフォンのレッスンがあるので、新しく買った型をならすのに試し焼き。
時間があまりなかったので、焼きがたりないかも
でもふわふわの食感は軽くてぺろっといけちゃいます。
ゴルフ帰りの夫はいきなりこれを肴に缶ビール開けてましたっけ
今日も暑くなりそうですが、
晴れが好きな私は元気になれるのでなんだか嬉しい気分です
